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Chia pudding

Pudín de chía

Ingredientes

  • 1-3/4 tazas de leche vegetal (con o sin endulzar)
  • 1 a 2 cucharadas de endulzante (azúcar, jarabe de maple, miel de agave, stevia, fruto del monje)
  • 1/2 taza de semillas de chía
  • 1/2 a 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)

Instrucciones

  1. Mezcla todos los ingredientes en un recipiente y llévalo al refrigerador durante unas horas.
  2. Revuélvelo antes de consumir.

Notas

  • Puedes servir con fruta, crema de cacahuate, chispas de chocolate, pasas o canela en polvo.
  • Mantenlo en refrigeración.