Name: Mì xốt bí đỏ và phô mai
Ingredients: 340-450 gram mì ống ((tùy khẩu phần)); 425 gram bí đỏ xay nhuyễn; 1/2 teaspoon bột tỏi; 1/2 teaspoon muối; 2 tablespoon dầu ô liu; 240 milliliter sữa đậu nành không đường; 80 gram men dinh dưỡng hoặc 120gr phô mai thuần chay

Một cách tuyệt vời để bổ sung vitamin A với món mì xốt bí đỏ và phô mai thuần chay!

Nguyên liệu

340-450 gram mì ống (tùy khẩu phần)
425 gram bí đỏ xay nhuyễn
1/2 thìa cafe bột tỏi
1/2 thìa cafe muối
2 thìa canh dầu ô liu
240 mililit sữa đậu nành không đường
80 gram men dinh dưỡng hoặc 120gr phô mai thuần chay

Cách làm

Luộc mì theo hướng dẫn, để ráo và đặt sang một bên.
Cho các nguyên liệu còn lại vào nồi, đun ở lửa vừa và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và sánh lại (khoảng 5 phút).
Trộn sốt vào mì cho đều.
Rắc thêm tiêu xay trước khi thưởng thức.

Mì xốt bí đỏ và phô mai

Nguyên liệu

Cách làm

Thêm công thức Bữa tối