Name: Ensalada de garbanzo tipo atún
Ingredients: 400 gram (1 lata) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados; 3 tablespoon de mayonesa vegana; 2 tablespoon de cebolla morada finamente picada; 1 teaspoon de mostaza Dijon o amarilla; 1/2 teaspoon de pimienta molida; Sal y pimienta al gusto; Alga nori triturada o en hojuelas (para darle ese sabor marino) ((para darle ese sabor marino) ); 2 tablespoon de apio finamente picado ((opcional)); Pimientos picados ((opcional)); Zanahoria rallada ((opcional)); Chícharos ((opcional)); 1-2 tablespoon de pepinillos en vinagre picados ((opcional)); TESTING ((opcional)); TESTING 2

Fácil de preparar y llena de sabor. Personaliza la receta a tu gusto.

Ingredientes

400 gramos (1 lata) de garbanzos cocidos, escurridos y enjuagados
3 cucharadas de mayonesa vegana
2 cucharadas de cebolla morada finamente picada
1 cucharadita de mostaza Dijon o amarilla
1/2 cucharadita de pimienta molida
Sal y pimienta al gusto
Alga nori triturada o en hojuelas (para darle ese sabor marino) (para darle ese sabor marino)
2 cucharadas de apio finamente picado (opcional)
Pimientos picados (opcional)
Zanahoria rallada (opcional)
Chícharos (opcional)
1-2 cucharadas de pepinillos en vinagre picados (opcional)
TESTING (opcional)
TESTING 2

Instrucciones

Coloca los garbanzos en un recipiente hondo y aplástalos con un tenedor hasta obtener una textura desmenuzada. Si lo prefieres, usa un procesador de alimentos para hacerlo más rápido.
Agrega la mayonesa, la mostaza, la cebolla, las algas, las especias y cualquier otro ingrediente que desees incluir. Mezcla bien hasta que todo esté integrado.
Utiliza la preparación como relleno de sándwich, sobre tostadas, en ensaladas o acompáñala con galletas saladas.
TESTING

Ensalada de garbanzo tipo atún

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